Le Bistroman desprende ese aire entre elegante y canalla del bistró galo a base de pizarras que “cantan” los platos du jour, de bancadas corridas y de una calidez que consiguen mullidas butacas, mesas ovaladas que favorecen la conversación.
El restaurante Le Bistroman fue creado desde cero, desde la creación del logotipo, hasta el interior del restaurante, así como cartas, mantelería o RR.SS.
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